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BAUMHIRSCH - Die Holzmanufaktur

Schneidebrett mit Anschlagkante aus massivem Eichenholz in Handarbeit

Schneidebrett mit Anschlagkante aus massivem Eichenholz in Handarbeit

Aus massivem Eichenholz gefertigt und in traditioneller Handarbeit hergestellt: Dieses Schneidebrett ist nicht nur ein Küchenhelfer, sondern ein Stück langlebiger Handwerkskunst, das Generationen überdauert.

  • Handgefertigt in Deutschland
  • Schonend zu Messerklingen durch Langholzstruktur
  • Massive Eiche aus nachhaltiger Forstwirtschaft
Normaler Preis €84,00 EUR
Normaler Preis €94,00 EUR Verkaufspreis €84,00 EUR
Weihnachts Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern.

Herstellungszeit 3-5 Werktage

Größe ca.
Stärke ca.

Langholzschneidebrett mit Anschlag aus Eiche - Ein Stück Natur für deine Küche

Dieses Schneidebrett wird in liebevoller Handarbeit aus massivem, nachhaltigem Eichenholz gefertigt. Durch die charakteristische Langholzstruktur sind die Fasern parallel zur Oberfläche ausgerichtet – das macht das Brett besonders klingenfreundlich, langlebig und pflegeleicht.

Der Anschlag hat eine Breite von 2,5 cm das Brett wird dadurch 2,5cm tiefer und ist 1,5 cm höher als das Brett selbst.

Ob beim Schneiden von Gemüse, Brot oder Fleisch: Die glatte Oberfläche schützt deine Messer und verleiht jeder Küche ein natürliches, hochwertiges Ambiente. Mit der richtigen Pflege begleitet dich dieses Schneidebrett über viele Jahre – und wird mit der Zeit nur noch schöner.

Warum Langholz?

🪵 Messerschonend: Die glatte Faserausrichtung schützt deine Messer und sorgt für saubere Schnitte.

📏 Langlebig: Massives Eichenholz hält täglicher Beanspruchung mühelos stand.

🦠 Natürlich hygienisch: Holz besitzt antibakterielle Eigenschaften – ganz ohne Chemie.

🌿 Nachhaltig & regional: Aus FSC-zertifiziertem Eichenholz in Handarbeit verarbeitet.

Technische Details

Material: Massive Eiche, FSC-zertifiziert

Oberfläche: lebensmittelechtes Öl-Finish

Stärke: 2,5 – 4 cm (je nach Variante)

Herstellung: In Handarbeit gefertigt – jedes Stück ein Unikat

Lieferzeit: 2–3 Werktage Fertigung

Pflege: Nicht spülmaschinengeeignet. Nach Gebrauch beide Seiten feucht abwischen und regelmäßig ölen.

Material

Eiche

Versand

Erfolgt mit DHL oder DPD

Pflegehinweise

Massivholz richtig pflegen

Dein Massivholz-Produkt kannst du ganz einfach feucht abwischen. Wir empfehlen, jeweils beide Seiten abzuwischen und es zum Trocknen hochkant aufzustellen. Massivholz nimmt zwar Feuchtigkeit auf, gibt diese aber auch wieder ab. Das Massivholz-Produkt sollte ab und an erneut geölt werden um die tolle Optik zu erhalten. Das passende Leinöl kannst du in unserem Shop erwerben.

Nicht in die Spülmaschine

Holzpflege

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Häufige Fragen (FAQ) zu Langholz-Schneidebrettern

Was ist ein Langholz-Schneidebrett und worin liegt der Unterschied zu Stirnholz?

Bei Langholz-Schneidebrettern verlaufen die Holzfasern parallel zur Schneidefläche. Dadurch sind sie besonders messerschonend, pflegeleicht und vergleichsweise leicht.

Im Vergleich zu Stirnholz ist Langholz:

  • etwas günstiger in der Herstellung
  • leichter im Gewicht und einfacher zu handhaben
  • genauso natürlich antibakteriell und langlebig
  • ideal für den täglichen Einsatz in der Küche

Kann sich ein Langholz-Schneidebrett verziehen?

Holz ist ein natürlicher Werkstoff, der auf Feuchtigkeit und Temperatur reagiert. Leichter Verzug ist selten, kann aber vorkommen. Um das zu verhindern:

  • Nie einseitig befeuchten oder ölen – beide Seiten immer gleichmäßig behandeln.
  • Nicht in Wasser legen oder spülen, sondern nur feucht abwischen.
  • Regelmäßig ölen, damit das Holz weniger Feuchtigkeit aufnimmt.
  • Nicht dauerhaft flach lagern, sondern stehend trocknen lassen.

👉 Sollte sich das Brett leicht verziehen, kann es sich durch gleichmäßiges Trocknen und Ölen wieder zurückformen. Bei starkem Verzug hilft ein Schleifen oder Hobeln durch einen Tischler.

Ist ein Holzschneidebrett hygienisch?

Ja – Holz hat von Natur aus antibakterielle Eigenschaften. Bakterien sterben in Holzfasern schneller ab als auf Kunststoff. Zudem wird Feuchtigkeit ins Holzinnere gezogen, wo sie verdunsten kann – so haben Keime keine Chance.

Aus welchem Holz besteht das Brett?

Unsere Langholz-Schneidebretter werden aus massiver Eiche gefertigt. Eiche ist widerstandsfähig, langlebig und ideal für hochwertige Küchenprodukte.

Wie pflege ich mein Langholz-Schneidebrett richtig?

  • Nach dem Gebrauch nur mit einem feuchten Tuch reinigen.
  • Anschließend stehend trocknen lassen, damit beide Seiten gleichmäßig belüftet werden.
  • Alle 2–3 Monate mit einem lebensmittelechten Holzöl pflegen.
  • Starke Hitze oder direkte Sonneneinstrahlung vermeiden, um Risse zu verhindern.

💡 Tipp: Ein gut geöltes Brett nimmt kaum Feuchtigkeit auf, ist hygienischer und langlebiger.

Was mache ich, wenn sich kleine Schnittspuren zeigen?

Schnittspuren sind bei Holzbrettern ganz normal und beeinträchtigen die Funktion nicht. Mit regelmäßigem Ölen werden sie unauffälliger.

Wenn du dein Brett nach Jahren wieder wie neu haben möchtest, kannst du es einfach abschleifen und neu ölen – so erhält es eine komplett frische Oberfläche.

Wie bekomme ich Gerüche aus meinem Schneidebrett?

Ganz einfach: Reibe das Brett mit Salz und einer halben Zitrone ab. Lasse es kurz einwirken und wische es dann mit einem feuchten Tuch sauber. So verschwinden Gerüche zuverlässig und natürlich.

Langholz-Schneidebrett aus Eiche mit Anschlagkante – Handgefertigte Qualität für deine Küche

Ein gutes Schneidebrett ist nicht nur ein praktisches Küchenutensil, sondern auch ein unverzichtbarer Begleiter bei der Zubereitung von Mahlzeiten. Bei der Auswahl des richtigen Schneidebretts spielen Materialqualität, Funktionalität und Design eine entscheidende Rolle. Das Langholz-Schneidebrett aus Eiche mit Anschlagkante von BAUMHIRSCH vereint all diese Eigenschaften in einem handgefertigten Meisterwerk, das sowohl in der Funktionalität als auch in der Optik überzeugt. Mit seiner außergewöhnlichen Qualität und durchdachten Details wird es schnell zu einem der wichtigsten Werkzeuge in deiner Küche.

Eiche – Ein Holz mit Charakter und Langlebigkeit

Eiche ist eines der robustesten und widerstandsfähigsten Hölzer, das seit Jahrhunderten in der Möbel- und Küchenindustrie verwendet wird. Für unser Langholz-Schneidebrett haben wir uns bewusst für Eichenholz entschieden, weil es nicht nur für seine Härte und Stabilität bekannt ist, sondern auch für seine natürliche Schönheit. Das helle, warme Aussehen der Eiche fügt sich harmonisch in jede Küche ein und verleiht dem Raum ein elegantes und dennoch rustikales Flair.

Das Holz wird in seiner natürlichen Maserung belassen, was jedes Schneidebrett zu einem Unikat macht. Die unterschiedlichen Farbtöne und Muster des Eichenholzes verleihen dem Brett eine Individualität, die es zu einem echten Blickfang in der Küche macht. Zudem sorgt die dichte Struktur des Eichenholzes dafür, dass das Brett eine lange Lebensdauer hat und auch intensiven Schneidearbeiten problemlos standhält.

Langholz – Eine besonders stabile und funktionale Wahl

Das Langholz-Schneidebrett zeichnet sich durch seine längliche Form aus, die im Vergleich zu quadratischen oder rechteckigen Brettern eine größere Schneidefläche bietet. So hast du mehr Platz, um größere Mengen an Lebensmitteln zu schneiden und zu verarbeiten. Die Länge des Brettes macht es besonders praktisch für größere Schneidaufgaben, sei es beim Schneiden von Gemüse, Fleisch oder beim Zubereiten von Teig.

Ein weiterer Vorteil von Langholz-Schneidebrettern ist, dass sie sich aufgrund ihrer Größe sehr gut für das Aufteilen von größeren Portionen oder das Servieren von verschiedenen Zutaten eignen. Ob beim Zubereiten von Sandwiches, beim Zerkleinern von frischen Kräutern oder beim Schneiden von Brot – mit diesem Schneidebrett hast du immer genügend Platz, um deine Zutaten effizient zu bearbeiten.

Die Anschlagkante – Für noch mehr Präzision und Komfort

Ein herausragendes Feature des Langholz-Schneidebretts aus Eiche ist die integrierte Anschlagkante. Diese praktische Kante sorgt dafür, dass deine Zutaten sicher an Ort und Stelle bleiben, während du schneidest. Gerade bei kleineren Zutaten oder beim Schneiden von empfindlichen Lebensmitteln, wie z.B. Tomaten oder Kräutern, verhindert die Anschlagkante, dass diese vom Brett rollen oder auf die Arbeitsfläche fallen.

Die Anschlagkante hilft dir nicht nur, das Schneiden präziser und schneller zu gestalten, sondern bietet auch eine stabile Grundlage, um kontrolliert und sicher zu arbeiten. Besonders bei feinen Arbeiten, wie dem Zerkleinern von Kräutern oder dem Schneiden von Fisch, erweist sich diese Funktion als äußerst praktisch. Die Kante ist so gestaltet, dass sie das Schneidgut sicher hält, ohne die Klingen deines Messers zu gefährden.

Handgefertigte Qualität – Jedes Brett ein Unikat

Das Langholz-Schneidebrett aus Eiche mit Anschlagkante wird mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail in Handarbeit gefertigt. Jedes Brett wird individuell bearbeitet, sodass jedes Stück ein einzigartiges Unikat ist. Unsere erfahrenen Handwerker achten darauf, dass das Holz optimal geschliffen und mit einem natürlichen, lebensmittelechten Öl behandelt wird. Dies schützt das Holz nicht nur vor Feuchtigkeit, sondern hebt auch die natürliche Maserung hervor.

Die Anschlagkante wird ebenfalls in präziser Handarbeit angebracht, um sicherzustellen, dass sie perfekt zum restlichen Design des Schneidebretts passt und funktional ist. Die Kombination aus Handwerkskunst und hochwertigem Material macht dieses Schneidebrett zu einem langlebigen und robusten Küchenhelfer, der sich perfekt für den täglichen Einsatz eignet.

Pflegehinweise – Damit dein Schneidebrett lange schön bleibt

Damit du lange Freude an deinem Langholz-Schneidebrett aus Eiche hast, ist eine regelmäßige Pflege unerlässlich. Eiche ist ein naturbelassenes Material, das durch regelmäßiges Nachölen seine Schönheit und Haltbarkeit behält. Wir empfehlen, das Schneidebrett alle paar Wochen mit einem lebensmittelechten Öl zu pflegen, um es vor Feuchtigkeit und Abnutzung zu schützen.

  • Nach der Verwendung solltest du das Schneidebrett mit einem feuchten Tuch abwischen. Vermeide es, das Brett direkt unter fließendes Wasser zu halten, um das Holz nicht zu schädigen.
  • Lass das Brett nach der Reinigung gut abtrocknen und stelle es an einem trockenen Ort auf, damit es vollständig trocknen kann.
  • Behandle das Holz regelmäßig mit einem geeigneten Holzöl, um die Maserung zu betonen und das Brett vor Austrocknung zu bewahren.

Mit dieser einfachen Pflege bleibt dein Langholz-Schneidebrett aus Eiche mit Anschlagkante nicht nur funktional, sondern auch optisch immer ein Highlight in deiner Küche.

Fazit – Ein unverzichtbares Küchenaccessoire

Das Langholz-Schneidebrett aus Eiche mit Anschlagkante ist weit mehr als nur ein Schneidebrett – es ist ein Stück Handwerkskunst, das sowohl funktional als auch ästhetisch überzeugt. Mit seiner robusten Eiche, der großzügigen Schneidefläche und der praktischen Anschlagkante ist es der ideale Küchenhelfer für alle, die Wert auf Qualität und Präzision legen.

Dank seiner durchdachten Form und der handgefertigten Verarbeitung wird dieses Schneidebrett zu einem langlebigen Begleiter in der Küche, der sowohl beim täglichen Kochen als auch beim Zubereiten besonderer Gerichte hervorragende Dienste leistet. Hol dir dieses Meisterwerk der Handwerkskunst und erlebe, wie einfach und angenehm das Schneiden in der Küche sein kann.

  • Kostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands

    Alle Produkte werden aus regionalem Eichenholz gefertigt und sind Unikate. Aufgrund des Naturwerkstoffes Holz hat jedes Produkt eigene Merkmale.

  • Pflegehinweise

    Sollten die bestellten Produkte nach einiger Zeit Abnutzungserscheinungen zeigen, so können Sie diese von Zeit zu Zeit mit Holzbalsam pflegen oder nach einer längeren Zeit erneut schleifen und mit Leinöl behandeln.

Jedes Produkt ist einzigartig

Aus dem Naturstoff Holz fertigen wir jedes Produkt in Handarbeit. Daher ist jede Ausfertigung ein Unikat.